Tiêu đề: Chất Xơ Là Chất Gì – A New Exploration of Cellulose I. Giới thiệu Chúng ta có thể bắt gặp từ “chấtxơ” trong nhiều trường hợp trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, thuốc, dệt may, v.v. Vậy, chính xác thì chấtxơ là gì?…